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十年点滴累积,还原一个真实的姚哲 追梦人:姚哲

看见苏州2021-11-04 07:07:39


昨天虽然是工作日,但是整个苏州乃至长三角的餐饮商家都汇聚到苏州,只为参加一场餐饮界的盛事——餐+峰会,活动现场一千多号人把宴会厅塞得满满当当,台上的主角不是某一个人,而是整个餐饮界大咖们,他们借助这个平台分享经验、传播品牌。今天追梦人的主人公就是这个平台的缔造者——合众合姚哲

▲姚哲在第二届餐+峰会现场,也就开个场,后面没他啥事了

不知情的人都以为姚哲是这两年才崛起被大家熟知,其实当初姚哲在设计界也是想当当的,默默无闻的小设计一枚,从基层做起,逐渐在设计行业中崭露头角,成长为苏州广告协会副秘书长,苏州平面设计学会副秘书长、常务理事……

爱追梦的人,似乎都有一个“通病”,对眼前获得的成就说放下就放下,转身就投入新的领域挑战自己。咋想的啊?

“当时准备跳出来自己创业的时候,我们领导说,一个设计,出去干不了什么事,他驾驭不了这个市场。其实我自己也没有具体想过,当时觉得可以专注在餐饮行业做点事,想做就做了。目前我也没资格说我以前多努力,现在多成功,但至少没有失败吧。“

▲选择独闯天涯,只能奋力一搏

任何一个成功都不是随随便便!从最初的工作室到现在的合众合,别人看到的是他人前的光芒四射,人后却是每一个夜深人静的拼搏坚守。经常半夜两三点看他发的朋友圈还在工作,第二天一早他已经坐在办公室开始一天的工作。感叹这样一个玩命工作的人,如何兼顾家庭和生活。也正因此,被送外号“鸡血哥”。


▲难得的温馨片刻,闺女长大千万别学爸,拼起来不要命啊

上天不会辜负每一份努力付出。短短两年,合众合已经成为华东地区唯一专注于餐饮设计的服务团队。‍‍已经服务全国30几个城市及区域品牌超40个,门店数破300家。还一手搭建了苏州乃至长三角的餐饮共享平台餐+峰会,让苏州的餐饮走向全国。

或许在他自己看来还可以更好,但如此迅速的崛起,让很多同样追梦在路上的人好奇他到底是如何做到的?

“运营一家公司首先重要的是把大家聚合在一起,让每个人的价值在每个环节顺畅、连接起来;其次,把大家聚在一起后才会产生公司机制,团队管理;然后,很多人认为是管理公司,其实我认为是管理客户价值,我们能为客户创造什么价值,决定公司有什么价值。以前认为公司能做什么,决定选择什么样的客户,其实不是,有什么样的客户,决定公司要创造什么样的价值。


▲姚哲和他的合众合团队

其实早在一年前的第一届餐+峰会时,看见苏州就采访过姚哲,那时的他就像外界盛传的:打了鸡血的“鸡血哥”,忙碌不停、bb不停。那时的他是台上最亮的那颗星。

而现在的姚哲更像一溪清流,缓缓流过身边每个人,沉稳、不张扬。就像这次餐+峰会,姚哲更多的是站在队伍的后方,舞台也不再是专属于他的表演场。

“如果有一天,站在我前面的人越来越多越来越牛逼,我站在他们最后甚至转到幕后,那我就成功了。因为我真正希望做的是为别人,而不是在为自己的利益做一件事。有时候我在想我不太适合做一个有钱的商人,适合为某一个公益平台整合资源,比如主办某个协会,我一定能够很好的把各方资源整合到一个平台上,帮助大家做更多的事。”


▲站的还不够后,下次再后面点

说到资源整合,姚哲绝对是个大家。几乎整个苏州商业圈的人,他都认识,也都认识他。很难想象这样一个整日埋头苦干的工作狂是如何将全苏州的资源整合在一起的。这或许都归功于他的做人处事原则,并值得我们每一个人借鉴。

“做事先做人,不要只靠利益去开始一段关系,更要懂得维护。我身边好多朋友我经常跟他们在一起玩,但是我们没有任何利益往来。他们介绍新的朋友给我之后,我也没有疏忽跟原来朋友的维系。不要太现实,要懂得感恩。

就像这次餐+,支持我的人都在台上,我愿意感恩、回报每一位支持我的人。而这个举动也能促使更多不认识我的人愿意与我展开一段关系。


▲大咖云集,为一个平台而来,为一个人而来

而说到过去的这一年,就不可避免的要说到连姚哲本人都不愿直面的一件事——黑卡

几乎圈内圈外的朋友圈都被这张卡刷过屏,可现在再提起黑卡,更多的人以为黑卡已经作废,还有人会说这是一场完美的造势运动,传播阶段已经成功。但是最完美的传播,受众想看到的还是最终落地的成果。

“确实,至今黑卡也是我无法释怀的遗憾。原意是想为持卡人推荐精品餐厅,但是运作到后期发现,销卡核卡必须要有一个工具帮助它实现这个功能,比如要为此运营一个APP,但是巨大的运营成本和资金人员投入,使得它不得不被暂且搁置。但目前的黑卡仍然还是二十个左右商家的打折卡。”

就在黑卡宣布暂停搁置前,曾经和他一起为黑卡造势的兄弟们宣布“借势”离去,这对当时的姚哲来说无疑是雪上加霜,一面是黑卡的“无疾而终”,一面是曾经伙伴们的“到此为止”。经历了黑卡事件,在巨大的信任危机面前,姚哲在思维和处事方式上也发生了改变!

“还好,也就一个月时间情感上就慢慢接受了,开始反思自己,或许每个人追求的点不一样,而合众合只想专注餐饮设计领域。而且这件事丝毫没有影响我对其他人的信任,反而自己成长很多。也是因为黑卡这件事,让我思维、处事方式上转变很多,以前没等别人说完我就急于表达自己的想法,觉得我就是对的。现在更多的会耐心倾听别人的想法,再结合自己的想法说该说的。”


▲谜之微笑,打不倒的姚哲

关于未来,很多人想把公司做强做大、融资上市,可对于姚哲,自己也坦言,哪天公司真的上市了,可能也不会过分开心,好像这都是该做的事情。就像曾经有人说虽然我不执著成功,但我惧怕失败。两个矛盾的点,为了不失败,只能往前走。但是内心真正想做的,却是回归本质,开一家餐厅。

“我现在真正想做的就是开一家餐厅,虽然很多人已经把黑卡扔了,但是以后我的餐厅只有黑卡持有者才能进,我可以选择我喜欢的客人。设计装修全都我自己来,我每个月都会到各地去为朋友们寻觅好的食材。我绝对不会让在我这吃过饭的人有机会说:姚哲,你怎么会开了这么个餐厅?绝对不会。同时他们可以把我这当做他们交流、共享的平台。“


▲“你们是不是把黑卡都扔了?”

说到这,有些小伙伴是不是去找黑卡了?呵呵。

这就是姚哲,从普通设计师到创办合众合,他总是在创造一个又一个传奇,近乎玩命的去做自己喜欢的事。和每一位追梦人一样,过程中有挫折,有收获,他不是神坛上的奇迹,一切都是十年努力拼搏的累积,这才是真正的姚哲。

从他身上我们看到,每个成功者都有自己成功的方式,但是在追梦过程中,不曾迷失,坚守底线,懂得感恩,应该是每一位成功追梦人具备的基本素养。

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梦想寄语

有梦就去玩命的追,让自己的职业技能变得不可代替,培养自己的情商,学会管理更高层的关系,拥有一群支持你的人,这些都是创业者的底气。追梦路上,不要迷失自己,坚持原则,坚守底线,懂得感恩,你会走得更远。

by 合众合创始人——姚哲



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